| Üheaastane kareleheliste sugukonna köögivilja-, maitse-, ravim- ja meetaim. Kõrgus 30-90 cm. Eelistab lubjarikast niisket mulda ja päikeselist kohta. Seemned idanevad 6-7 päevaga. Külv otse avamaale. Korduskülvata võib 2-3 nädala tagant. Taimetihedus 15-20 x 25-30 cm. Paljuneb lihtsalt isekülvi teel. Peenekshakitud värskeid kurgimaitselisi lehti ja võrseid lisatakse köögivilja- ja segasalatitele, suppidele, hautistele ja kastmetele. Õisi kasutatakse salatite ja võileibade maitsestamiseks ning kaunistamiseks. Taim on verdpuhastava ja põletikuvastase toimega ning nõrk lahtisti. |
