Teatud vitamiinidele ja mineraalainetele on määratud ohutud tarbimise ülempiirid.

Eesti lähtub toidulisandite ohutuse hindamisel Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) poolt määratud vitamiinide ja mineraalainete ohututest tarbimise ülempiiridest. Viimased iseloomustavad neid vitamiinide ja mineraalainete koguseid, mida võib tarbida pidevalt pikema aja jooksul ilma, et see kujutaks ohtu inimese tervisele.

Veterinaar- ja Toiduameti (VTA) toiduosakonna peaspetsialist Airika Salumets rõhutab, et kõik, kes Eestis toidulisandeid toodavad või turustavad, peavad tagama toodete ohutuse: "Tootjad ja turustajad peavad veenduma selles, et tooted oleksid nõuetekohased, ehk vitamiinide ja mineraalainete sisaldus päevases annuses ei ületaks lubatud piirmäära."

"Amet on tuvastanud kõige rohkem rikkumisi vitamiin D toidulisandites, kus lubatud maksimaalne kogus täiskasvanutele 100µg päevas (ehk 4000 IU)," kirjeldas Salumets.

VTA kontrollib toidulisandite koostist ja märgistust teavitamisel, mil toidulisand tuuakse Eesti turule, suunatud kontrollide käigus ja vihjete alusel. Samuti võetakse proove, mille eesmärgiks on kontrollida toote märgistust ja saasteainete piirnormidele vastavust.

Vitamiinide ja mineraalainete maksimaalsed lubatud kogused toidulisandites võivad riigiti erineda, sest mõned riigid on kehtestanud oma maksimaalsed lubatud kogused. Seetõttu on toidulisandite turustamisel oluline tähelepanu pöörata Eestis lubatud vitamiinide ja mineraalainete maksimaalsele kogusele.

VTA kodulehel on leitav info https://vet.agri.ee/sites/default/files/content-editors/Toit/Toidulisandid/vitamiinide_ja_mineraalainete_max_
kogused
_26.07.2019.pdf