KEEMILISED OHUD TOIDUS

9. mai 2023

kell 10.00 - 15.15

Koolitus toimub veebipõhiselt maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton keskkonnas.

Eesti Maaülikooli toksikoloogia professor Tõnu Püssa koolitus tutvustab toidukäitlejatele põhiliste erinevates toitudes sisalduda võivate ohtlike ainete tekkimist, liikumist toitu, nende toksiliste toimete iseloomu, samuti oluliste ainete analüüsi ja kontrolli meetodeid ning annab soovitusi nende ainetega seotud riskide vähendamiseks toidu käitlemisel.

Koolituse kirjeldus ja ajakava

Registreerumisel palume kindlasti märkida, millise toidutootmisega seotud ettevõtte esindajana olete koolitusel osalemas.

Koolituse sihtrühma ei kuulu füüsilised isikud, riigiametnikud (sh PTA ametnikud, valla või linna koolide ja lasteaedade töötajad) ning ainult kalakäitlemisega tegelevate ettevõtete töötajad.

REGISTREERUN KOOLITUSELE

Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme "Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas" toidu ja toiduohutuse valdkonna raames ning seda rahastab Euroopa Liit.

Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Koolitus on sihtrühma kuulujale TASUTA (kui ettevõtte VTA määr ei ole ületatud). VTA arvestuslik summa on lisatud koolituse kirjelduse juurde.

Antud koolitusel ei ole võimalik osaleda sihtrühmavälise tasulise osalejana.