Ootame sind koolitustele!
Kui tead kedagi, kellele mõni neist koolitustest võiks huvi pakkuda, jaga palun infot ka temaga.
Koolitused on sihtrühma kuuluvale õppijale tasuta.
Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine
Koolitus toimub 13. novembril 2026
Veebikeskkonnas BigBlueButton
Registreerumine on avatud kuni 12.11.2026
Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus õpetab välja töötama ja juurutama ettevõttes enesekontrollisüsteemi ning seda auditeerima ja ajakohastama.
Koolituse sihtrühm:
Koolituse sihtrühmaks on põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad.
Liha ja lihatoodete kvaliteet
Koolitus toimub 20. novembril 2026
F. R. Kreutzwaldi 56/5 õppehoones
Registreerumine on avatud kuni 8.11.2026
Lektorite Marek Tepperi ja Kristi Kerneri läbiviidav koolitus annab teadmised liha ja lihatoodete kvaliteeti mõjutavatest teguritest, süvendades teadmisi liha koostisest, töötlemisteguritest ja kvaliteedikriteeriumitest, et tagada toote stabiilne kvaliteet, vastavus nõuetele ning tarbijate ootustele.
Koolituse sihtrühm:
liha käitlemisega seotud ettevõtete meistrid, tehnoloogid ja juhid.
Taimsete toodete mikrobioloogiline ohutus
Koolitus toimub 20. novembril 2026
Veebikeskkonnas BigBlueButton
Registreerumine on avatud kuni 18.11.2026
Professor Mati Roasto poolt läbiviidav koolitus tõstab teadlikkust taimsete toodetega seonduvatest mikrobioloogilistest toiduohtudest ning annab ülevaate tootmishügieeni tagamise põhimõtetest.
Koolituse sihtrühm:
põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad.
Toiduhügieen ja -ohutus, algaste
Koolitus toimub 27. novembril 2026
Veebikeskkonnas BigBlueButton
Registreerimine on avatud kuni 25.11.2026
Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest.
Koolituse sihtrühm:
põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad
Toiduainete sensoorne analüüs
Koolitus toimub 27. novembril 2026
F. R. Kreutzwaldi 56/3 õppehoones
Registreerumine on avatud kuni 15.11.2026
. Lektor Kristi Kerneri poolt läbiviidav koolitus annab ülevaate toidu sensoorsetest omadustest kui kvaliteedi näitajatest.
Koolitusel tutvustatakse toidu organoleptilisi omadusi ja nende tajumist meeleorganitega, antakse ülevaade sensoorse analüüsi põhitõdedest ja sensoorse analüüsi meetoditest.
Koolituse sihtrühm:
toidutootmise ettevõtete tehnoloogid ja laboritöötajad, kes igapäevaselt tooteid sensoorselt hindavad.
Koolitusele kandideerimiseks tuleb hiljemalt 15. novembriks registreeruda ÕISis ja esitada motivatsioonikiri. Koolitusele võetakse vastu kuni 12 osalejat.
Koolitused on rahastatud „Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames.
TUTVU KA PEAGI TOIMUVATE TOIDUVALDKONNA KOOLITUSTEGA
Teraviljapõhiste jookide tootmise kõrvalsaadused ja nende väärindamine (22. jaanuar 2027)
Kohtumiseni maaülikoolis!
Eesti Maaülikool
F. R. Kreutzwaldi 56/1
kristel.kilk@emu.ee
www.emu.ee/taiendusope
Allikas: EMÜ Koolitusinfo
